Segura et Ordizia
Villes médiévales
Segura
Le Roy de Castille Alphonse X le Sage fonda le village de Segura en 1256, avec le but de protéger les chemins qui communiquèrent le plateau et les Pyrénées. Il vaut la peine de visiter Segura, le vieux quartier amendé, parfaitement conservé et avec un bon accès, à 37 minutes de Saint Sébastien.
Segura a été pendant plusieurs années un point obligé entre Castille et la France, et aujourd’hui on conserve encore quelques manoirs et palaces de l’époque comme le Palace Ardixarra (siège du Centre d’Interprétation Médiéval), le Palace Lardizábal (l’Hôtel de Ville), et l’église paroissial de l’Asunción.
Ordizia
Ordizia est une ville médiévale à seulement 30 min du capital de Gipuzkoa, Donostia – Saint Sébastien, donc une visite à la ville est essentielle. Son marché est très connu, que viens de fêter son 500 anniversaire en 2012. En 1512, la ville souffrit un grave incendie et la reine Jeanne ce Castille concéda « la royale faculté de célébrer un marché franc chaque mercredi de l’année ». Depuis lors jusque l’actualité chaque mercredi les « baserritarras » d’autour vendent ses produits et il s’établie une guide pour marquer les tarifs des produits agricoles du Pays Basque. On célèbre aussi le marche des produis de qualité chaque vendredi après-midi.
Autour de la Place Principale, lieu où on célèbre le marché, s’étend le vieux quartier de la ville avec des bâtiments très intéressantes. Il faut mentionner l’Hôtel de Ville, le Palace Zabala, le Palace Barrena… À côté d du Palace Barrena on peut visiter le Centre D’elikatuz, Centre d’Interprétation du Goierri et Centre d’Interprétation de l’Alimentation et la Gastronomie.
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