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Club Gastronomique

Publié par cetxenagusia le 13 décembre, 201813 décembre, 2018

Gastronomie

Club Gastronomique

Goierri Gastronomika se compose de plus de 100 membres des restaurants, des cidreries, des rôtisseries, des pâtisseries, des bars à pintxos, quelques modalités d’ hébergement, musées gastronomiques, produits traditionnels visitables, entreprises de catering, épiceries fines, services touristiques… Tout cette variété des services vous aidera de connaitre de première main les produits gastronomiques du territoire Idiazabal. Vous pourrez acheter de la viande directement au producteur, faire des dégustations et des mariages et partager en famille la vie rurale des goierritarras.

Goierri Gastronomika est partie de Euskadi Gastronómika, le réseau composé par des restaurants, bars, boutiques et d’autres établissements gastronomiques, accomplissant d’un sort de critères d’exigence et compromise.

  • Boutiques Gourmandes
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Zerain herriko denda

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Siglo XX

San Martin

Ondarre

Olano

Kixkurgune

Gazi Gozo

Garín

Coopérative Agricole Idiazabal

Shopping Goierri

Txakolindegi Bengoetxe

Fromagerie Otatza

Fromagerie Ondarre

Fromagerie Gaztaiñaditxulo

Fromagerie Garoa

Fromagerie Baztarrika

Fromagerie Basazabal

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Lumagorri

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Olano

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Sport

À L'ÉTAT PUR Le sport Dans le Goierri l'esprit de compétition est très présent... Sport et challenge. Vous allez y découvrir différents lieux qui servent de cadre à diverses compétitions de sports …

Nature

respirer Nature Toute l'histoire et la culture du Pays basque, au milieu d'une immensité verte, pour les amateurs de nature et de tourisme de montagne. Le Goierri est la seule comarque du …

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PLANIFIEZ VOTRE escapade Vous venez en famille ? en couple? avec des amis ? seul ? Dans le Goierri, nous avons toute sorte de visiteurs, mais ils sont tous d'accord sur un …

Gastronomie

NATUREL ET SURPRENANT, TOUT COMME SA gastronomie Voici un avant-goût de quelques produits de toute première qualité que l'on trouve au Goierri : le fromage d'Idiazabal, le cidre, le boudin de Beasain, le …

Culture

UNE VALLÉE DÉBORDANTE DE culture Hommes préhistoriques, êtres mythologiques, rois et princes, bandits et commerçants, voyageurs et pèlerins sont passés par le Goierri tout au long de son histoire. Sa situation stratégique …

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DÉCOUVREZ LES HAUTES TERRES D'EUSKADI

Les Highlands basques

Jeu de quilles

La tradition du jeu de quilles est très répandue dans tout le Pays basque, mais de nombreuses modalités sont actuellement en déclin et en voie de disparition.

Segura et Ordizia: villes médiévales

Un village médiévale -avec ses palaces- construit par Alphonse X de Castille, pour protéger le Chemin Royale de Saint Adrien.

Zerain, La montagne du Fer

L’extraction du fer et du charbon a marqué intensément le paysage de Zerain.

Barandiaran et Zumalacárregui: Personnages historiques

Qui est Olentzero ? Et eguzkilore ? Pourquoi les chauves-souris vivent-elles la nuit ?

Ataun

Ataun est la commune la plus longue, et l'une des plus étendues, du Guipuscoa. Ce lieu baigné de légendes est à la frontière de la Navarre et du parc naturel …

Ensemble monumental: d’Igartza

Au moyen âge Igartza appartenait à une famille très puisant, lesquels eut construit le palace en bois et pierre à côté de la rivière Oria, à Beasain.

Le Goierri, une terre de géants. Mythologie basque

Commencez donc par vous rendre au centre d'interprétation du parc naturel d'Aralar, sur les hauteurs de Lizarrusti.

Catégories : Gastronomie

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Route du fromage Idiazabal

Profitez de cette route du fromage à travers les villages d’Idiazabal, Segura et Ordizia.

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Ordizia cuisine du territoire et de la saison

Choisissez vos ingrédients entre la variété des produits que vous découvrirez au célèbre marché d’Ordizia, guidés par un chef local. Les produits de la saison offrent des saveurs exceptionnelles et une fraicheur sans égal.

Gastronomie

Le vin exclusif du Pays Basque: le txakoli

Profitez votre visite au Goierri pour déguster un mariage du Txakoli et du fromage Idiazabal de la main du chef Iban Mate.

Le Goierri

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