Gastronomie
Club Gastronomique
Goierri Gastronomika se compose de plus de 100 membres des restaurants, des cidreries, des rôtisseries, des pâtisseries, des bars à pintxos, quelques modalités d’ hébergement, musées gastronomiques, produits traditionnels visitables, entreprises de catering, épiceries fines, services touristiques… Tout cette variété des services vous aidera de connaitre de première main les produits gastronomiques du territoire Idiazabal. Vous pourrez acheter de la viande directement au producteur, faire des dégustations et des mariages et partager en famille la vie rurale des goierritarras.
Goierri Gastronomika est partie de Euskadi Gastronómika, le réseau composé par des restaurants, bars, boutiques et d’autres établissements gastronomiques, accomplissant d’un sort de critères d’exigence et compromise.
- Boutiques Gourmandes
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dans le Goierri
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Les Highlands basques
Au moyen âge Igartza appartenait à une famille très puisant, lesquels eut construit le palace en bois et pierre à côté de la rivière Oria, à Beasain.
Un village médiévale -avec ses palaces- construit par Alphonse X de Castille, pour protéger le Chemin Royale de Saint Adrien.
Commencez donc par vous rendre au centre d'interprétation du parc naturel d'Aralar, sur les hauteurs de Lizarrusti.
L’extraction du fer et du charbon a marqué intensément le paysage de Zerain.
La tradition du jeu de quilles est très répandue dans tout le Pays basque, mais de nombreuses modalités sont actuellement en déclin et en voie de disparition.
Pénétrer dans une prison du XVIIe siècle ou voir une Scierie hydraulique en marche. Tous les weekends et fériés à midi nous réaliserons des visites guidées dès l’Office de Tourisme...
Qui est Olentzero ? Et eguzkilore ? Pourquoi les chauves-souris vivent-elles la nuit ?
