Natural y sorprendente como su
Gastronomía
Podemos darte un adelanto de los productos de primerísima calidad que encontrarás en Goierri: queso Idiazabal, sidra, morcilla de Beasain, mondeju de Zaldibia, txakoli y repostería artesana local. Conoce el TERRITORIO IDIAZABAL
Hacemos de cada comida una experiencia
el goierri
Te ofrecemos lo que tenemos, y lo que tenemos es calidad. Ponemos pasión en nuestras tradiciones y cuidamos hasta el último detalle de tu experiencia gastronómica.
restaurantes, sidrerías, asadores
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gastronomía
Todos los miércoles desde 1512
CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN Y LA GASTRONOMÍA
oficina de turismo de Idiazabal
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en el goierri
planifica tu escapada ¿Vienes con tu familia, en pareja, con tus amigos o solo? En el Goierri tenemos muchos tipos de visitante, pero todos coinciden en una cosa: vienen buscando...
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explora nuestros planes con niños La comarca del Goierri es el paraíso para realizar actividades en la naturaleza y muchas de ellas con niños. Te proponemos algunas que seguro que...
Respira Naturaleza Historia y cultura vasca rodeados de verde, para amantes de los entornos naturales y el turismo de montaña. Goierri es la única comarca del País Vasco que goza...
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Conoce las tierras altas de Euskadi
Basque Highlands
Tras 30 años de experiencia ofereciendo menú de sidreria en el centro de Ordizia, en la sidrería Tximista elaboramos nuestra propia sidra natural. A partir del fruto de 3 hectáreas...
Restaurante situado en la plaza de Olaberria donde se ofrece una cocina vasca de temporada.
Restaurante-bar y hotel situado en el alto de Etzegarate. En el bar se ofrecen todo tipo de pintxos, raciones, bocadillos, etc. las 24 horas del día. Carta: precio medio 30...
Restaurante situado en la localidad de Ordizia, a escasos metros del mercado de Ordizia donde se ofrece una cocina de mercado con toques de autor. Gran variedad de pintxos en...
Restaurante situado en el agroturismo Bartzelona de Legorreta donde se ofrece una cocina tradicional de mercado con especialidad en postres caseros y carne de vacuno del ganado del propio caserío.
Sidrería situada en la localidad de Ataun, en el barrio de Ergoiena. Ofrece menú de sidrería durante todo el año, y desde mayo a diciembre también funciona como asador, ofreciendo...
Desde tiempos históricos y siguiendo una tradición transmitida de padres a hijos, el caserío siempre ha sido el lugar de reunión para celebraciones, festejos, momentos de alegría y júbilo que se...
Restaurante situado en la plaza de Mutiloa donde se ofrece una cocina joven e innovadora. Cocina tradicional, con ese toque moderno. Gestionado por Oiangu Baserria.
Restaurante situado en el Hotel Dolarea de Beasain donde se ofrece una cocina de autor con base tradicional.
Sidrería situada en la localidad de Altzaga que ofrece menú de sidrería y sidra durante todo el año.
Tienda-restaurante situado en Zaldibia donde se puede degustar una cocian tradiconal vasca además de poder comprar productos de la zona, así como infinidad de productos gastronómicos de toda Euskal Herria.
El Kikara es un bar-restaurante situado en la localidad de Beasain. Se ofrecen platos elaborados con toque de autor. Los fines de semana, se puede degustar diversos menús a base de...
Además de la gran variedad de platos tradicionales, ofrecemos platos macrobióticos, veganos y sin gluten para ayudarte a cuidar tu salud todos los días en nuestro menú del día.
Restaurante situado en la localidad de Idiazabal donde se ofrece una cocina tradicional vasca. Platos combinados, bocadillos, raciones, pintxos, etc.
Sidrería situada en la localidad de Legorreta que abre de diciembre a finales de mayo. Menú: De sidrería desde 27 € Horario: Cenas a diario y comidas los jueves, viernes y sábados....
Restaurante situado en el agroturismo Lazkaoetxe de Zaldibia donde se ofrece una excelente cocina tradicional con toques de autor.
Restaurante situado en el alto de Otzaurte, en la localidad de Zegama, donde se ofrece una cocina tradicional vasca. Especialidad en alubias y cordero.
Restaurante situado en la plaza de Zerain donde se ofrece una cocina tradicional vasca.
Restaurante situado en el hotel Imaz de Segura donde se ofrece una cocina tradicional con especialidad en postres caseros. Se ofrecen menús de fin de semana y carta. Se hacen comidas...
Restaurante situado en el alto de Mandubia, en la localidad de Beasain donde se ofrece una cocina tradicional vasca y casera. Especialidad en potajes, carnes, cordero asado y alubiadas.
Restaurante situado en la localidad de Ormaiztegi donde se ofrece una cocina de mercado actualizada.