Natural y sorprendente como su
Gastronomía
Podemos darte un adelanto de los productos de primerísima calidad que encontrarás en Goierri: queso Idiazabal, sidra, morcilla de Beasain, mondeju de Zaldibia, txakoli y repostería artesana local.
Hacemos de cada comida una experiencia
el goierri
Te ofrecemos lo que tenemos, y lo que tenemos es calidad. Ponemos pasión en nuestras tradiciones y cuidamos hasta el último detalle de tu experiencia gastronómica.
restaurantes, sidrerías, asadores
¡ganador de premios!
gastronomía
Todos los miércoles desde 1512
CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN Y LA GASTRONOMÍA
oficina de turismo de Idiazabal
La morcilla y el mondeju
Te ayudamos a planificar
tu escapada
Explora otras actividades
en el goierri
Naturaleza
Respira Naturaleza Historia y cultura vasca rodeados de verde, para amantes de los entornos naturales y el turismo de montaña. Goierri es la única comarca del País Vasco que goza del privilegio …
Deporte
en estado puro Deporte En el Goierri se respira espíritu de competición... Deporte y desafío. Descubrirás una variedad de parajes que son los escenarios reales de competiciones de montaña populares en el …
Planifica tu escapada
planifica tu escapada ¿Vienes con tu familia, en pareja, con tus amigos o solo? En el Goierri tenemos muchos tipos de visitante, pero todos coinciden en una cosa: vienen buscando algo que …
Gastronomía
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Cultura
un valle lleno de Cultura Hombres prehistóricos, seres mitológicos, reyes y príncipes, malhechores y comerciantes, viajeros y peregrinos han pasado por el Goierri a lo largo de la historia. Su ubicación estratégica …
Conoce las tierras altas de Euskadi
Basque Highlands
Restaurante Lazkao-Etxe
Restaurante situado en el agroturismo Lazkaoetxe de Zaldibia donde se ofrece una excelente cocina tradicional con toques de autor.
Restaurante Bartzelona
Restaurante situado en el agroturismo Bartzelona de Legorreta donde se ofrece una cocina tradicional de mercado con especialidad en postres caseros y carne de vacuno del ganado del propio caserío.
Restaurante Artzai-Enea
Desde tiempos históricos y siguiendo una tradición transmitida de padres a hijos, el caserío siempre ha sido el lugar de reunión para celebraciones, festejos, momentos de alegría y júbilo que se …
Restaurante Castillo
Restaurante situado en el hotel Castillo de Olaberria, junto a la A-1, donde se ofrece una cocina clásica con toques personales. Comedor para 175 comensales donde se ofrecen banquetes para …
Restaurante Ostatu Mutiloa
Restaurante situado en la plaza de Mutiloa donde se ofrece una cocina joven e innovadora. Cocina tradicional, con ese toque moderno. Gestionado por Oiangu Baserria.
Restaurante Mandubiko benta
Restaurante situado en el alto de Mandubia, en la localidad de Beasain donde se ofrece una cocina tradicional vasca y casera. Especialidad en potajes, carnes, cordero asado y alubiadas.
Restaurante Martínez
Restaurante situado en la localidad de Ordizia, a escasos metros del mercado de Ordizia donde se ofrece una cocina de mercado con toques de autor. Gran variedad de pintxos en …
Sidrería Olagi
Sidrería situada en la localidad de Altzaga que ofrece menú de sidrería y sidra durante todo el año.
Restaurante Zezilionea
Restaurante situado en la plaza de Olaberria donde se ofrece una cocina vasca de temporada.
Sidrería Aulia
Sidrería situada en la localidad de Legorreta que abre de diciembre a finales de mayo. Menú: De sidrería desde 27 € Horario: Cenas a diario y comidas los jueves, viernes y sábados. Domingo cerrado. Dirección: Barrio …
Restaurante Mandioa
Restaurante situado en la plaza de Zerain donde se ofrece una cocina tradicional vasca.
Restaurante Mujika
Restaurante situado en el alto de Liernia, en Mutiloa, donde se ofrece una cocina tradicional vasca con toques modernos.
Sidrería Etxezuri
En el corazón de Euskal Herria la Sidrería-Asador Etxe Zuri ubicada en Olaberria te ofrece una amplia gama de posibilidades.
Restaurante Kikara
El Kikara es un bar-restaurante situado en la localidad de Beasain. Se ofrecen platos elaborados con toque de autor. Los fines de semana, se puede degustar diversos menús a base de …
Sidrería Tximista-Visitas
Tras 30 años de experiencia ofereciendo menú de sidreria en el centro de Ordizia, en la sidrería Tximista elaboramos nuestra propia sidra natural. A partir del fruto de 3 hectáreas …
Restaurante Dolarea
Restaurante situado en el Hotel Dolarea de Beasain donde se ofrece una cocina de autor con base tradicional.
Restaurante Guregas
Restaurante situado en el hotel Guregas de Beasain, junto a la gasolinera Guregas. Ofrecen pintxos y bocadillos. Horario: Abierto todos los días las 24 horas del día.
Asador Oteñe
Restaurante situado a 1 km. escaso de la localidad de Gaintza donde se ofrece una cocina tradicional vasca y a la parrilla. Especialidad en cordero y cochinillo al horno por encargo.
Restaurante Korta
Restaurante-marisquería situado en la localidad de Gabiria donde se ofrece una cocina tradicional actualizada y a la parrilla.
Restaurante Alai
Restaurante-bar y hotel situado en el alto de Etzegarate. En el bar se ofrecen todo tipo de pintxos, raciones, bocadillos, etc. las 24 horas del día. Carta: precio medio 30 € Menú: …
Restaurante Kuko
Restaurante situado en la localidad de Ormaiztegi donde se ofrece una cocina de mercado actualizada.
