Natural y sorprendente como su
Gastronomía
Podemos darte un adelanto de los productos de primerísima calidad que encontrarás en Goierri: queso Idiazabal, sidra, morcilla de Beasain, mondeju de Zaldibia, txakoli y repostería artesana local.
Hacemos de cada comida una experiencia
el goierri
Te ofrecemos lo que tenemos, y lo que tenemos es calidad. Ponemos pasión en nuestras tradiciones y cuidamos hasta el último detalle de tu experiencia gastronómica.
restaurantes, sidrerías, asadores
¡ganador de premios!
gastronomía
Todos los miércoles desde 1512
CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN Y LA GASTRONOMÍA
oficina de turismo de Idiazabal
La morcilla y el mondeju
Te ayudamos a planificar
tu escapada
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en el goierri
Gastronomía
Natural y sorprendente como su Gastronomía Podemos darte un adelanto de los productos de primerísima calidad que encontrarás en Goierri: queso Idiazabal, sidra, morcilla de Beasain, mondeju de Zaldibia, txakoli y repostería …
Deporte
en estado puro Deporte En el Goierri se respira espíritu de competición... Deporte y desafío. Descubrirás una variedad de parajes que son los escenarios reales de competiciones de montaña populares en el …
Cultura
un valle lleno de Cultura Hombres prehistóricos, seres mitológicos, reyes y príncipes, malhechores y comerciantes, viajeros y peregrinos han pasado por el Goierri a lo largo de la historia. Su ubicación estratégica …
Naturaleza
Respira Naturaleza Historia y cultura vasca rodeados de verde, para amantes de los entornos naturales y el turismo de montaña. Goierri es la única comarca del País Vasco que goza del privilegio …
Hípicas
conoce nuestras hípicas Nuestro amplio territorio nos permite la posibilidad de realizar innumerables actividades y entre ellas, la equitación. Bien en un entorno cerrado o bien haciendo rutas y excursiones, podrás …
Planifica tu escapada
planifica tu escapada ¿Vienes con tu familia, en pareja, con tus amigos o solo? En el Goierri tenemos muchos tipos de visitante, pero todos coinciden en una cosa: vienen buscando algo que …
Conoce las tierras altas de Euskadi
Basque Highlands
Sidrería Tximista-Visitas
Tras 30 años de experiencia ofereciendo menú de sidreria en el centro de Ordizia, en la sidrería Tximista elaboramos nuestra propia sidra natural. A partir del fruto de 3 hectáreas …
Restaurante Castillo
Restaurante situado en el hotel Castillo de Olaberria, junto a la A-1, donde se ofrece una cocina clásica con toques personales. Comedor para 175 comensales donde se ofrecen banquetes para …
Restaurante Otzaurteko Benta
Restaurante situado en el alto de Otzaurte, en la localidad de Zegama, donde se ofrece una cocina tradicional vasca. Especialidad en alubias y cordero.
Restaurante Bartzelona
Restaurante situado en el agroturismo Bartzelona de Legorreta donde se ofrece una cocina tradicional de mercado con especialidad en postres caseros y carne de vacuno del ganado del propio caserío.
Restaurante Lazkao-Etxe
Restaurante situado en el agroturismo Lazkaoetxe de Zaldibia donde se ofrece una excelente cocina tradicional con toques de autor.
Restaurante Imaz
Restaurante situado en el hotel Imaz de Segura donde se ofrece una cocina tradicional con especialidad en postres caseros. Se ofrecen menús de fin de semana y carta. Se hacen comidas …
Restaurante Mujika
Restaurante situado en el alto de Liernia, en Mutiloa, donde se ofrece una cocina tradicional vasca con toques modernos.
Restaurante Mandioa
Restaurante situado en la plaza de Zerain donde se ofrece una cocina tradicional vasca.
Restaurante Mandubiko benta
Restaurante situado en el alto de Mandubia, en la localidad de Beasain donde se ofrece una cocina tradicional vasca y casera. Especialidad en potajes, carnes, cordero asado y alubiadas.
Sidrería Otatza
Sidrería situada en la localidad de Zerain que abre de principios de enero a finales de mayo. Menú sidrería: desde 26 € Horario: Cenas de jueves a sábado / comidas los …
Restaurante Salbatoreh
De gran aceptación en la comarca, el restaurante está situado en Salbatoreh! Hotela, en la localidad de Beasain, donde se ofrece una cocina tradicional vasca.
Restaurante Kixkurgune
Tienda-restaurante abierta por Goierriko Nekazal Kooperatiba para dar a conocer y comercializar los productos cultivados y elaborados por los baserritarras de Goierri, así como infinidad de productos gastronómicos de toda Euskal …
Sidrería Aulia
Sidrería situada en la localidad de Legorreta que abre de diciembre a finales de mayo. Menú: De sidrería desde 27 € Horario: Cenas a diario y comidas los jueves, viernes y sábados. Domingo cerrado. Dirección: Barrio …
Asador Oteñe
Restaurante situado a 1 km. escaso de la localidad de Gaintza donde se ofrece una cocina tradicional vasca y a la parrilla. Especialidad en cordero y cochinillo al horno por encargo.
Sidrería Urbitarte-Visitas
Sidrería situada en la localidad de Ataun, en el barrio de Ergoiena. Ofrece menú de sidrería durante todo el año, y desde mayo a diciembre también funciona como asador, ofreciendo …
Sidrería Olagi
Sidrería situada en la localidad de Altzaga que ofrece menú de sidrería y sidra durante todo el año.
Restaurante Ostatu Zerain
Ostatu abierto en el año 1711 junto al ayuntamiento. Todavía se puede visitar la cárcel de la época. Restaurante en el que han sabido adecuar la cocina tradicional vasca a …
Sidrería Etxezuri
En el corazón de Euskal Herria la Sidrería-Asador Etxe Zuri ubicada en Olaberria te ofrece una amplia gama de posibilidades.
Restaurante Ostatu Zegama
Restaurante situado en la plaza de Zegama donde se ofrece una cocina tradicional vasca.
Restaurante Korta
Restaurante-marisquería situado en la localidad de Gabiria donde se ofrece una cocina tradicional actualizada y a la parrilla.
