Plans

Explorez tous nos plans

Goierri est le cœur vert et authentique de l’intérieur du Gipuzkoa, un coin où le temps semble prendre un autre rythme. Si vous cherchez à vous déconnecter de l’agitation de la côte, vous trouverez ici des vallées profondes et des montagnes mythiques qui conservent l’essence basque la plus pure. C’est la destination idéale pour ceux qui veulent découvrir qu’il y a de la vie au-delà des plages, avec des paysages à couper le souffle dans tous les coins.

En cherchant des plans pour le Gipuzkoa, nous restons souvent à la surface, mais pénétrer dans nos Highlands permet de vivre de vraies expériences. Les plans de Goierri sentent l’herbe fraîche, la pierre millénaire dans ses villages médiévaux et, bien sûr, le meilleur fromage Idiazabal. C’est un arrêt obligatoire si vous organisez vos plans en Euskadi et que vous voulez connaître de près la culture du pâturage et la force de la nature à l’état pur.

Des sommets d’Aralar et d’Aizkorri-Aratz à l’agitation des marchés traditionnels, notre région vous offre une escapade différente et honnête. Préparez-vous à chausser vos bottes et à vous laisser surprendre par un intérieur qui a beaucoup à vous dire.

Des projets à faire à Goierri

Dans le Goierri, les plans s’adaptent à ce que le corps vous demande à chaque instant. Vous pouvez chausser vos bottes pour couronner des sommets emblématiques, parcourir des marchés avec des siècles d’histoire où le producteur est le protagoniste ou découvrir des musées qui vous racontent comment nous vivions et travaillions il y a des centaines d’années. D’un après-midi tranquille en visitant une fromagerie artisanale à une journée d’aventure en pleine nature, ici vous trouverez toujours une expérience réelle qui vous fera sentir partie de notre terre.

Pour les plans avec les enfants ou en famille

DES ACTIVITÉS À CHOISIR ET À APPRÉCIER

Des plans pour tous

Routes et randonnées

Pour ceux qui recherchent une escapade active, le Goierri offre l’équilibre parfait entre défi et contemplation. Les groupes et les couples trouveront dans les parcs naturels d’Aralar et d’Aizkorri-Aratz des sentiers qui traversent des hêtraies infinies, avec des arrêts obligatoires dans les campes d’Urbia.

Si vous préférez le calme, la Via Verde de Mutiloa-Ormaiztegi est idéale pour marcher le long de l’ancien tracé minier. Le cyclotourisme a également son espace avec des itinéraires de VTT à travers nos parcs naturels et nos ports routiers emblématiques. Pour les plus exigeants, les sentiers techniques de la Zegama-Aizkorri sont le sanctuaire du trail running. C’est sans aucun doute l’un des meilleurs plans en Euskadi pour se reconnecter avec la nature à pied ou sur roues.

Villages et patrimoine

Pour les groupes et les couples à la recherche d’une escapade culturelle avec du Poso, le Goierri est un musée vivant de l’essence basque. Se promener dans le centre médiéval de Segura ou admirer les palais seigneuriaux d’Ordizia permet de découvrir le poids historique de ces villas dans une atmosphère sereine et sans agglomérations.

L’offre est complétée par des arrêts incontournables tels que l’Ensemble Monumental d’Igartza à Beasain, un voyage dans le passé industriel et rural, ou le Musée Zumalakarregi à Ormaiztegi. Pour ceux qui préfèrent la mythologie, le Musée Barandiaran à Ataun offre un environnement magique et calme. Ce sont des plans pour Gipuzkoa qui combinent parfaitement histoire, architecture et légendes, idéales pour profiter d’une conversation tranquille tout en découvrant le territoire

Gastronomie et marchés

Le Goierri est la destination gastronomique par excellence dans l’intérieur du Gipuzkoa. Le marché d’Ordizia, qui a lieu tous les mercredis depuis 1512, est l’endroit idéal pour se promener parmi les étals de baserritarras et découvrir les meilleurs produits de saison dans une atmosphère vibrante et authentique.

L’expérience se complète à Idiazabal, où le Centre d’Interprétation du Fromage révèle les secrets de notre joyau le plus précieux. Pour ceux qui apprécient un repas tranquille, les quatre cidreries authentiques de la région maintiennent vivant le rituel du txotx dans un cadre traditionnel. Avec le célèbre boudin de Beasain, ces plans au Pays Basque sont conçus pour profiter de la bonne table et de la tradition sans hâte. Mutiloa-Ormaiztegi est idéal pour marcher le long de l’ancien tracé minier sans grands dénivelés. D’autre part, les amateurs de trail running ont ici leur sanctuaire: ils peuvent se mettre à l’épreuve sur les sentiers mythiques et techniques de la Zegama-Aizkorri. C’est sans aucun doute l’un des meilleurs plans en Euskadi pour se reconnecter avec la nature à pied.

Activités de plein air

Pourquoi s’enfuir à Goierri ?

Nature à portée de main

Ici, vous n’avez pas besoin d’être un expert en alpinisme pour profiter de l’environnement. Vous avez des sentiers accessibles qui vous emmènent à travers les vallées, les rivières cristallines et les paysages parsemés de hameaux traditionnels. C’est la déconnexion totale dans un environnement rural qui reste vivant.

Authenticité sans massification

Si vous cherchez à fuir les itinéraires touristiques habituels, c’est votre endroit. Dans nos villages, vous trouverez le calme et une véritable essence basque, sans agglomérations, où vous pourrez profiter de l’hospitalité de nos gens à votre rythme.

Une gastronomie fondée

Bien manger est sacré dans le Goierri. De l’ambiance des marchés locaux au rituel d’une cidrerie ou à une bonne route de pintxos.

Près des capitales

La meilleure chose à propos de Goierri, c’est qu’ils sont beaucoup plus proches que vous ne le pensez. En seulement 30 depuis Saint-Sébastien ou 50 minutes depuis Bilbao, vous laissez derrière vous le bruit de la ville pour vous planter au milieu de la nature la plus pure.

Quand venir ?

N’importe quel moment de l’année est parfait pour découvrir le Goierri, car chaque saison transforme le paysage et l’agenda.

Hiver

L’hiver vous invite à vous réfugier dans nos quatre cidreries authentiques, en profitant de l’ambiance locale et de la chaleur du txotx. Avec le printemps, les vergers et le marché d’Ordizia éclatent dans une couleur spéciale, idéale pour se promener entre les étals.

Printemps

Avec le printemps, les vergers et le marché d’Ordizia éclatent dans une couleur spéciale, idéale pour se promener entre les étals.

Été

L’été est l’âge d’or pour conquérir les sommets d’Aralar et d’Aizkorri-Aratz, en profitant de la fraîcheur des hêtraies et des fêtes populaires qui remplissent nos places de vie.

Automne

L’automne est le grand rendez-vous pour les amateurs de bonne nourriture, avec des foires gastronomiques qui célèbrent le meilleur de notre terre.

Comment s’y rendre?

Atteindre le Goierri est facile grâce à son emplacement stratégique au cœur du Gipuzkoa, en plein centre de la N-1 (Madrid-Irun). Cette connexion privilégiée nous place à un pas des principales capitales: nous sommes à seulement 30 minutes de Saint-Sébastien, 40 minutes de Vitoria-Gasteiz et à seulement 50 minutes de Bilbao ou de Pampelune. C’est la destination idéale pour ceux qui recherchent une escapade authentique sans passer des heures sur la route.

Si vous préférez les transports en commun, la région est parfaitement reliée à Donostia, Vitoria-Gasteiz, Bilbao et Pampelune par des lignes régulières de bus et la principale voie ferrée Madrid-Irun. Une fois ici, la mobilité est garantie grâce au réseau de transport local de Lurraldebus (intégré dans le système Mugi) et au service de taxis locaux, vous permettant d’explorer chaque vallée et chaque villa en tout confort et sans avoir besoin de votre propre véhicule.

30 min
de Saint Sébastien

40 min
de Vitoria-Gasteiz

60 min
de Bilbao

60 min
de Pampelune

FAQ

Qu’est-ce que la comarque du Goierri ?

Situé au cœur du Gipuzkoa, le Goierri est une région qui incarne l’essence basque la plus authentique. Connu sous le nom de « Highlands », ce territoire équilibre la vie rurale de ses hameaux avec une histoire industrielle vivante. C’est une destination où la nature des parcs naturels d’Aralar et d’Aizkorri-Aratz cohabite avec des villas médiévales, des marchés centenaires et une gastronomie de renommée mondiale dirigée par le fromage Idiazabal.

Quels sont les plans de Goierri pour les couples?

Pour les couples à la recherche d’une escapade en plein air, le Goierri offre l’équilibre idéal entre romantisme, nature et bonne table. Vous pouvez vous perdre dans le tracé médiéval de Segura ou profiter d’une promenade tranquille sur la Voie Verte de Mutiloa-Ormaiztegi, où le paysage minier invite à la conversation.

L’expérience est complétée par une visite au Centre d’Interprétation du Fromage à Idiazabal, suivie d’un dîner tranquille dans l’un de nos quatre cidreries authentiques ou dans les restaurants de produits locaux d’Ordizia. C’est une destination conçue pour se déconnecter du bruit et se reconnecter entre les hêtraies, la mythologie et les saveurs de toujours, en profitant du calme d’un environnement sans massification.

Combien de temps faut-il pour visiter Goierri?

L’idéal pour les groupes et les couples est de consacrer au moins un week-end complet. Deux ou trois jours permettent d’équilibrer la visite d’une foire traditionnelle avec une promenade tranquille dans les parcs naturels d’Aralar ou d’Aizkorri-Aratz.

Si vous avez plus de temps, un séjour de quatre jours vous permettra d’approfondir notre histoire industrielle dans l’Ensemble d’Igartza, de découvrir le secret du Fromage Idiazabal et de profiter sans hâte du rituel du txotx dans nos quatre cidreries authentiques. Le Goierri est une destination à savourer calmement, où chaque recoin invite à s’arrêter et à profiter du paysage avec du perroquet.

Y a-t-il des projets à Goierri à faire en hiver?

L’hiver dans le Goierri est l’une des époques avec le plus de caractère. C’est le moment idéal pour les groupes et les couples qui cherchent refuge dans la chaleur de nos quatre cidreries authentiques, en vivant le rituel du txotx dans une ambiance locale imbattable.

De plus, les jours de pluie invitent à découvrir notre patrimoine en intérieur, en visitant le Centre d’Interprétation du Fromage Idiazabal ou l’Ensemble Monumental d’Igartza. Les sommets enneigés d’Aralar et d’Aizkorri-Aratz offrent des cartes postales, idéales pour ceux qui aiment la randonnée hivernale avant de reprendre des forces avec un bon plat de boudin de Beasain ou un barbecue au coin du feu. C’est la saison du goût et de la tradition partagée.

Plans

Explorez tous nos plans