Depuis plus de 30 ans, la cidrerie Tximista, située dans le centre Ordizia, propose un menu de cidrerie et fabrique son propre cidre selon un procédé de fermentation naturelle. Elle utilise ses 3 hectares de pommiers, ainsi que d’autres pommes récoltées au Guipuscoa, pour produire différentes sortes de cidre que l’on peut boire directement au txotx dans l’un de ses 15 fûts ou à l’une de ses 4.000 bouteilles qui bénéficient de l’appellation “D.O. cidre naturel du Pays basque ». Outre son traditionnel menu de cidrerie, l’établissement propose aussi un menu côte de bœuf, un menu enfants, et des menus spéciaux (végétariens ou pour personnes atteintes de maladie cœliaque) sur commande.La cidrerie dispose du chauffage, du Wi-Fi, d’un jardin, et elle organise des visites. Elle est située à 200 m de la gare et à deux pas du marché d’Ordizia.
Elle est située à 200 m de la gare et à deux pas du marché d’Ordizia.
Menu de cidrerie: 36
Menu côte de bœuf: 31 €
Menu côtelette: 27 €
Menu enfants: 12 €
Horaires: lundi – vendredi de 12h30 à 16h | samedi – dimanche 13h à 16h | jeudi – samedi 20h à 1h30
Adresse: Gudarien Etorbidea 2, Ordizia
Localité: Ordizia
Capacité: 140 personnes
GPS: 43.053406,-2.175795
Tél: 943 88 11 28
E-mail: tximistasagardotegia@gmail.com
Site web: www.tximistasagardotegia.com
