MUTILOA Actividad āDe la vĆa verde a la mesaā
El paseo comenzarĆ” en el acceso a la vĆa verde de Liernia (zona pic-nic del cruce de Liernia) y serĆ” guiado por la biĆ³loga y etnobotĆ”nica Clara Gutierrez. Durante el paseo, explicarĆ” las caracterĆsticas de las plantas y las flores que se encontrarĆ”n a lo largo del recorrido de la vĆa verde, seleccionando y recolectando las plantas y flores silvestres mĆ”s apropiadas para uso gastronĆ³mico. Tras el paseo, se realizarĆ” un taller en la sociedad de Mutiloa, en el que se utilizarĆ”n las plantas y flores recolectadas como condimento para el menĆŗ que posteriormente se podrĆ” degustar.
ā¢ Hora de inicio 9:30, duraciĆ³n 6 horas
ā¢ Inscripciones, Museo Zumalakarregi 943 88 99 00 / 659 43 45 66, mzumalakarregi@gipuzkoa.eus
ā¢ Precio 3ā¬
