De la Vía Verde a la mesa
Recolección, preparación y degustación de plantas silvestres por la Vía Verde Mutiloa-Ormaiztegi con la botánica Clara Gutierrez.
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Recolección, preparación y degustación de plantas silvestres por la Vía Verde Mutiloa-Ormaiztegi con la botánica Clara Gutierrez.
El Ayuntamiento de Mutiloa organiza la XII. edición de la “Txerri Azoka” con exposición y venta de productos relacionados con el cerdo.
PROGRAMA:
10:00. Apertura oficial de la Feria, con trikitilaris.
Por la mañana:
Asado del cerdo
Venta de carne de cerdo: Productores de diferentes denominaciones de origen, basados en sus diferentes tradiciones.
Exhibición de cerdos.
Degustación de morcilla y chorizo.
Exhibición de corte de jamón y degustación.
Paseos en burro y taller de pastas infantil.
12:00: Exhibición de elaboración de morcillas.
A continuación: Degustación de pintxos del cerdo asado.
14:30: Comida Popular.
ZERAIN -> AIZPEA -> LARRAONDO -> ZERAIN
DETALLES DE LA CAMINATA:
– Longitud: 11,5 km.
– Duración: Partiremos a las ocho y media de la mañana eta volveremos hacia las dos de la tarde. En Aizpitta comeremos el “hamaiketako” (cada uno que se lleve el suyo).
– Salida y llegada: Plaza de Zerain
Organizado por las asociaciones de montaña de Segura, Idiazabal y Zegama, Listormendi de Zerain y la asociación cultural Txerri Gorri de Mutiloa.
AVISO
Después de la caminata se hará una comida en la sociedad Liztormendi. Aquel que quiera ir a la comida debe inscribirse antes del día 11 de septiembre en alguna de las asociaciones, bares, restaurantes o alojamientos de los cinco pueblos; o por teléfono llamando al numero 630 613 929.
Precio de la comida: 25€
