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en las Basque Highlands

location: ordizia

ORDIZIA Feria especial de Euskal Jaiak

Feria Extraordinaria de Euskal Jaiak en Ordizia

Mercado extraordinario. El miércoles 7 se contará con los tradicionales concursos de frutas y hortalizas, gallina vasca, el de ganado vacuno de raza pirenaica de Gipuzkoa y con diversas exposiciones de perretxikus, de gallina vasca y maquinaria.

Concurso de quesos. El concurso de quesos elaborados por pastores con leche cruda de oveja latxa o carranzana comenzará oficialmente a las 10:30 horas del miércoles, día 7. El jurado lo compondrán restauradores y críticos gastronómicos.

ORDIZIA Día del Pastor

El miércoles de Pascua, que en este año será el 20 de abril, tendrá lugar una nueva edición del Artzai Eguna (Día del Pastor), primera de las ferias extraordinarias que se celebran en la localidad guipuzcoana de Ordizia, iniciativa centrada en la exaltación del pastor y del pastoreo tradicional, contexto en el que tiene lugar la bienvenida oficial a una nueva campaña del Queso Idiazabal.
PROGRAMA

9:00 h.- Exposición-concurso de carneros y ovejas.
Asado al “burruntzi” de cordero lechal con Label, en Garagartza plaza.
11:00 h.- Paso de rebaños por el Casco Antiguo.
11:15 h.- Presentación oficial de la nueva temporada del queso Idiazabal en el salón de Actos de la Casa Consistorial de Ordizia.
11:30 h.- Elaboración de queso, en Garagartza plaza
11:30 h.- Degustación de cordero lechal con Eusko Label asado al “burruntzi”, en Garagartza plaza, en beneficio de ASPANOGI (Asociación de padres de niños Oncologicos de Gipuzkoa).
12:15 h.- Demostración de esquileo a mano y a maquina, en Garagartza plaza.
13:00 h.- Entrega de trofeos de los diferentes concursos en Garagartza plaza.

***Durante toda la mañana, además del tradicional mercado semanal, se colocarán puestos de venta de queso y de productos artesanos de Goierri y habrá animación de trikitilaris y dulzaineros.

ORDIZIA Ruta «Mercado de Ordizia: pasado, presente y futuro»

En esta visita se podrá conocer el mercado semanal de Ordizia de una manera más completa; tanto las zonas donde hoy se celebra el mercado pero también aquellos lugares que históricamente han tenido unan estrecha relación con el mismo. Se podrá hablar con los/as baserritarras que desde hace décadas acuden cada miércoles a Ordizia y descubrir los principales productos que se venden, siendo uno de los destacados el queso Idiazabal. Se terminará la visita con la degustación de un pintxo con bebida en algún bar de la localidad.
Fecha: 5 de enero Miércoles
Hora de comienzo: 10: 00
Lugar de comienzo: D’elikatuz
Precio: 7,50€/persona
Información y reservas: 943 88 22 90 / turismo@ordizia.eus

ORDIZIA Ruta «Mercado de Ordizia: pasado, presente y futuro»

En esta visita se podrá conocer el mercado semanal de Ordizia de una manera más completa; tanto las zonas donde hoy se celebra el mercado pero también aquellos lugares que históricamente han tenido unan estrecha relación con el mismo. Se podrá hablar con los/as baserritarras que desde hace décadas acuden cada miércoles a Ordizia y descubrir los principales productos que se venden, siendo uno de los destacados el queso Idiazabal. Se terminará la visita con la degustación de un pintxo con bebida en algún bar de la localidad.
Fecha: 29 de diciembre Miércoles
Hora de comienzo: 10: 00
Lugar de comienzo: D’elikatuz
Precio: 7,50€/persona
Información y reservas: 943 88 22 90 / turismo@ordizia.eus

ORDIZIA Cata de queso Idiazabal/ Criterios de puntuacion

Cata guiada de queso Idiazabal. Se aanalizarán los diferentes criterios de puntuación.
Con la colaboración de la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia

28 de diciembre Martes a las 18:30
Lugar: Centro D’elikatuz

Aforo limitado. Es necesaria la inscripcion previa: 943 88 22 90 / turismo@ordizia.euis

ORDIZIA Visita Centro D’elikatuz + degustación de queso Idiazabal

En esta visita se conocerá en profundidad un producto tan nuestro como es el queso Idiazabal: se explicará su proceso de elaboración, sus características, se hablará de la oveja latxa, de la zona de pastos,… y por supuesto se verá la estrecha relación del Queso Idiazabal con el mercado de Ordizia que se celebra cada miércoles desde el año 1512. Como complemento a las explicaciones se verá un audiovisual sobre los orígenes y evolución de este famoso mercado. La visita terminará con una degustación de dos tipos de queso Idiazabal (blanco y ahumado) acompañado de agua o vino o txakoli,
Precio: 4 €/persona (con agua) y 5 € (con bebida)
Fecha: 8 de diciembre a las 17:00
Información y reservas: 943 88 22 90/ turismo@ordizia.eus

ORDIZIA Visita guiada «Mercado de Ordizia: pasado, presente y futuro»

Fecha: 7 de diciembre Martes (SE CAMBIA EL DIA DE CELEBRACION PORQUE EL MIERCOLES ES FESTIVO)

En esta visita se podrá conocer el mercado semanal de Ordizia de una manera más completa; tanto las zonas donde hoy se celebra el mercado pero también aquellos lugares que históricamente han tenido unan estrecha relación con el mismo. Se podrá hablar con los/as baserritarras que desde hace décadas acuden cada miércoles a Ordizia y descubrir los principales productos que se venden, siendo uno de los destacados el queso Idiazabal. Se terminará la visita con la degustación de un pintxo con bebida en algún bar de la localidad.

Hora de comienzo: 10.30
Lugar de comienzo: D’elikatuz
Precio: 7,50€/persona
Información y reservas: 943 88 22 90 / turismo@ordizia.eus

ORDIZIA Visita guiada «Ordizia, a través del tiempo»

En esta visita se podrá conocer el primer asentamiento de la población en torno a la ermita de San Bartolomé, para visitar a continuación la Iglesia parroquial. La visita termina con un recorrido para conocer los monumentos y lugares más significativos del casco histórico medieval.
Fecha: 6 de diciembre Lunes
Hora de comienzo: 11.30
Lugar de comienzo: D’elikatuz
Visita gratuita
Información y reservas: 943 88 22 90 / turismo@ordizia.eus

ORDIZIA Visita Centro D’elikatuz + degustación de queso Idiazabal

En esta visita se conocerá en profundidad un producto tan nuestro como es el queso Idiazabal: se explicará su proceso de elaboración, sus características, se hablará de la oveja latxa, de la zona de pastos,… y por supuesto se verá la estrecha relación del Queso Idiazabal con el mercado de Ordizia que se celebra cada miércoles desde el año 1512. Como complemento a las explicaciones se verá un audiovisual sobre los orígenes y evolución de este famoso mercado. La visita terminará con una degustación de dos tipos de queso Idiazabal (blanco y ahumado) acompañado de agua o vino o txakoli,
Precio: 4 €/persona (con agua) y 5 € (con bebida)
Fecha: 6 de diciembre a las 17:00
Información y reservas: 943 88 22 90 / turismo@ordizia.eus

ORDIZIA Visita Centro D’elikatuz + Degustación de queso Idiazabal

En esta visita se conocerá en profundidad un producto tan nuestro como es el queso Idiazabal: se explicará su proceso de elaboración, sus características, se hablará de la oveja latxa, de la zona de pastos,… y por supuesto se verá la estrecha relación del Queso Idiazabal con el mercado de Ordizia que se celebra cada miércoles desde el año 1512. Como complemento a las explicaciones se verá un audiovisual sobre los orígenes y evolución de este famoso mercado. La visita terminará con una degustación de dos tipos de queso Idiazabal (blanco y ahumado) acompañado de agua o vino o txakoli,
Precio: 4 €/persona (con agua) y 5 € (con bebida)
Fecha: 5 de diciembre a las 12:00 y a las 17:00
Información y reservas: 943 88 22 90 / turismo@ordizia.eus

ORDIZIA Visita guiada del Centro D’elikatuz + degustación de queso Idiazabal

En esta visita se conocerá en profundidad un producto tan nuestro como es el queso Idiazabal: se explicará su proceso de elaboración, sus características, se hablará de la oveja latxa, de la zona de pastos,… y por supuesto se verá la estrecha relación del Queso Idiazabal con el mercado de Ordizia que se celebra cada miércoles desde el año 1512. Como complemento a las explicaciones se verá un audiovisual sobre los orígenes y evolución de este famoso mercado. La visita terminará con una degustación de dos tipos de queso Idiazabal (blanco y ahumado) acompañado de agua o vino o txakoli,
Precio: 4 €/persona (con agua) y 5 € (con bebida)
Fechas: 4 de diciembre Sábado 12:00 y a las 17:00
Información y reservas: 943 88 22 90 /turismo@ordizia.eus

ORDIZIA Barroko Aire Ciclo de Música Barroca

XXVI Ciclo de música barroca
FEcha: 28 de noviembre domingo
Lugar: Iglesia de Ordizia
Hora: 18:30
Acordeonista Ander Tellería, flautista Anna Margulés y conjunto voal Tetraphilla presentan un concierto que es un recorrido por la vida de San Ignacio de Loiola

ORDIZIA Barroko Aire

XXVI Ciclo de Bárroco Aire en Ordizia

Lugar: Iglesia Parroquial
Hora: 18:30
7 de noviembre Oñatiko Ganbara Abesbatza y Aequus Ensemble

ORDIZIA Visita del Centro D’elikatuz + degustacion de queso Idiazabal + bebida

En esta visita se conocerá en profundidad un producto tan nuestro como es el queso Idiazabal: se explicará su proceso de elaboración, sus características, se hablará de la oveja latxa, de la zona de pastos,… y por supuesto se verá la estrecha relación del Queso Idiazabal con el mercado de Ordizia que se celebra cada miércoles desde el año 1512. Como complemento a las explicaciones se verá un audiovisual sobre los orígenes y evolución de este famoso mercado. La visita terminará con una degustación de dos tipos de queso Idiazabal (blanco y ahumado) acompañado de agua o vino o txakoli,
1 de noviembre a las 12:00 y a las 17:00
Duración de la visita: 50 minutos
Precio: 4 €/persona (con agua) y 5 € (con bebida)
Información y reservas: 943 88 22 90 / turismo@ordizia.eus

ORDIZIA Visita Centro D’elikatuz + degustación de queso Idiazabal + bebida

En esta visita se conocerá en profundidad un producto tan nuestro como es el queso Idiazabal: se explicará su proceso de elaboración, sus características, se hablará de la oveja latxa, de la zona de pastos,… y por supuesto se verá la estrecha relación del Queso Idiazabal con el mercado de Ordizia que se celebra cada miércoles desde el año 1512. Como complemento a las explicaciones se verá un audiovisual sobre los orígenes y evolución de este famoso mercado. La visita terminará con una degustación de dos tipos de queso Idiazabal (blanco y ahumado) acompañado de agua o vino o txakoli,

31 de octubre a las 12:00 y a las 17:00
Duración de la visita: 50 minutos
Precio: 4 €/persona (con agua) y 5 € (con bebida)
Información y reservas: 943 88 22 90 / turismo@ordizia.eus

ORDIZIA Visita Centro D’elikatuz + degustacion de queso Idiazabal + bebida

En esta visita se conocerá en profundidad un producto tan nuestro como es el queso Idiazabal: se explicará su proceso de elaboración, sus características, se hablará de la oveja latxa, de la zona de pastos,… y por supuesto se verá la estrecha relación del Queso Idiazabal con el mercado de Ordizia que se celebra cada miércoles desde el año 1512. Como complemento a las explicaciones se verá un audiovisual sobre los orígenes y evolución de este famoso mercado. La visita terminará con una degustación de dos tipos de queso Idiazabal (blanco y ahumado) acompañado de agua o vino o txakoli,
Día 30 de octubre a las 12:00 y a las 17:00
Duración de la visita: 50 minutos
Precio: 4 €/persona (con agua) y 5 € (con bebida)
Información y reservas: 943 88 22 90/ turismo@ordizia.eus

ORDIZIA Visita Centro GAstronomía D’elikatuz + degustación de queso Idiazabal

En esta visita se conocerá en profundidad un producto tan nuestro como es el queso Idiazabal: se explicará su proceso de elaboración, sus características, se hablará de la oveja latxa, de la zona de pastos,… y por supuesto se verá la estrecha relación del Queso Idiazabal con el mercado de Ordizia que se celebra cada miércoles desde el año 1512. Como complemento a las explicaciones se verá un audiovisual sobre los orígenes y evolución de este famoso mercado. La visita terminará con una degustación de dos tipos de queso Idiazabal (blanco y ahumado) acompañado de agua o vino o txakoli,
Fechas: 12 de octubre a las 12:00 y a las 17:00
Duración de la visita: 50 minutos
Precio: 4 €/persona (con agua) y 5€ (con bebida)
INFORMACION Y RESERVAS: 943 88 22 90/info@rutadelquesoidiazabal.com

ORDIZIA Visita D’elikatuz Centro Gastronomía + degustación de queso Idiazabal

En esta visita se conocerá en profundidad un producto tan nuestro como es el queso Idiazabal: se explicará su proceso de elaboración, sus características, se hablará de la oveja latxa, de la zona de pastos,… y por supuesto se verá la estrecha relación del Queso Idiazabal con el mercado de Ordizia que se celebra cada miércoles desde el año 1512. Como complemento a las explicaciones se verá un audiovisual sobre los orígenes y evolución de este famoso mercado. La visita terminará con una degustación de dos tipos de queso Idiazabal (blanco y ahumado) acompañado de agua o vino o txakoli,
Fecha: 11 de octubre a las 17:00
Duración de la visita: 50 minutos
Precio: 4 €/persona (con agua) y 5€ (con bebida)

INFORMACIÖN Y RESERVAS: 943 88 22 90/turismo@ordizia.eus

ORDIZIA Visita Centro Gastronomía D’elikatuz + degustación de queso Idiazabal

En esta visita se conocerá en profundidad un producto tan nuestro como es el queso Idiazabal: se explicará su proceso de elaboración, sus características, se hablará de la oveja latxa, de la zona de pastos,… y por supuesto se verá la estrecha relación del Queso Idiazabal con el mercado de Ordizia que se celebra cada miércoles desde el año 1512. Como complemento a las explicaciones se verá un audiovisual sobre los orígenes y evolución de este famoso mercado. La visita terminará con una degustación de dos tipos de queso Idiazabal (blanco y ahumado) acompañado de agua o vino o txakoli,
Fechas: 9 y 11 de octubre a las 17:00 y 10 y 12 de octubre a las 12:00 y a las 17:00
Duración de la visita: 50 minutu
Precio: 4 €/persona (con agua) y 5€ (con bebida)

INFORMACION Y RESERVAS: 943 88 22 90/info@rutadelquesoidiazabal.com