Encuentra lo que buscas
en las Basque Highlands

Instructor: ORDIZIA

ORDIZIA Visita Centro de la Gastronomía Delikatuz + degustación de queso Idiazabal

DOMINGO 29 DE AGOSTO
Hora: 11:30
Visita guiada del Centro D’elikatuz para conocer un producto tan nuestro como es el Queso Idiazabal: se explicará su proceso de elaboración, sus características, y se verá la estrecha relación del Queso Idiazabal con el mercado de Ordizia que se celebra cada miércoles desde l año 1512.
La visita terminará con la degustación de dos tipos de Queso Idiazabal + agua o vino

Precio por persona: 4€ Visita + degustación + agua / 5€ Visita + degustación + vino

Información y reservas: 943 88 22 90 /turismo@ordizia,eus

IDIAZABAL Conoce el proceso de elaboracion del queso en vivo

En esta visita el pastor Jesús Aranburu elaborará un queso Idiazabal en vivo y podremos aprender su proceso de elaboración. Además se podrán visitar las instalaciones de la quesería: salmuera, sala de elaboración, cámaras,… Y para terminar se hará una degustación de los diferentes tipos de queso que elaboran: blanco y ahumado, joven y curado.
Días de la visita: Domingos 23, 30 de mayo / 6, 13,20 y 27 de junio
Hora: 11:30
Duración de la visita:Dos horas
Precio: 12€ adultos/ 6€ niños entre 6 y 12 años
Información y reservas: 943 88 22 90 / info@rutadelquesoidiazabal.com