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en las Basque Highlands

Instructor: ORDIZIA

IDIAZABAL Conoce el proceso de elaboracion del queso en vivo

En esta visita el pastor Jesús Aranburu elaborará un queso Idiazabal en vivo y podremos aprender su proceso de elaboración. Además se podrán visitar las instalaciones de la quesería: salmuera, sala de elaboración, cámaras,… Y para terminar se hará una degustación de los diferentes tipos de queso que elaboran: blanco y ahumado, joven y curado.
Días de la visita: Domingos 23, 30 de mayo / 6, 13,20 y 27 de junio
Hora: 11:30
Duración de la visita:Dos horas
Precio: 12€ adultos/ 6€ niños entre 6 y 12 años
Información y reservas: 943 88 22 90 / info@rutadelquesoidiazabal.com