Caserio
Lumagorri
El pollo de caserío es uno de esos pocos productos que carecen de competencia en nuestro país. Criado en libertad en las verdes praderas de Euskadi, este animal de plumaje rojizo y patas amarillentas presenta unas propiedades organolépticas poco comunes. Su larga crianza de 90 días, la robustez de sus carnes y una alimentación basada fundamentalmente en la ingesta de maíz (mínimo 60%) y de hierba fresca hacen de él una materia prima única.
La agrupación de productores de Pollo de Caserío Lumagorri sl, está compuesta por 40 baserritarras asentados en la C.A.V . , con una especial presencia en el Goierri: Zaldibia, Gabiria, Altzaga, Idiazabal, Amezketa y el matadero artesanal en Zerain.
Actividad: producción, sacrificio y comercialización de Aves de Caserío.
Dirección: Zabalegi Aldea z/g. Zerain
Horario: martes-viernes 9:00-13:00
Venta directa al visitante: pollo de Caserío fresco y Lata de Muslos de Pollo de Caserío confitados en aceite de Oliva Virgen Extra
GPS: 43.0116531, -2.2653293
Tel: 943 800 100
Email: lumagorri@lumagorri.com
Web: www.lumagorri.es
Otros servicios en
zerain
Zerain
El pueblo rural de Zerain se sitúa a 39 minutos de Donostia-San Sebastián en el corazón del País Vasco. Es uno de los pueblos de Gipuzkoa que mejor ha sabido …
Restaurante Mandioa
Restaurante situado en la plaza de Zerain donde se ofrece una cocina tradicional vasca.
Quesería Basazabal
Quesería tradicional en la que podemos conocer la elaboración del queso Idiazabal de manos del pastor.
Agroturismo Oiharte
Dispone de 6 habitaciones y mantiene el espíritu del caserío vasco del siglo XVIII, al que, tras su reforma en 2002, se le suman todas las comodidades para asegurar una …
Aldabe
Servicio de guías situado en la localidad de Zerain, donde se puede conocer todo acerca del mundo del queso y de la sidra. Se ofrecen todo tipo de visitas y …
Sidrería Otatza
Sidrería situada en la localidad de Zerain que abre de principios de enero a finales de mayo. Menú sidrería: desde 26 € Horario: Cenas de jueves a sábado / comidas los …
Albergue Turístico Harizti erdi
Tiene 44 camas en habitaciones de capacidad variada. Ofrece la posibilidad de realizar actividades relacionadas con el ocio y tiempo libre a lo largo de todo el año.
Restaurante Ostatu Zerain
Ostatu abierto en el año 1711 junto al ayuntamiento. Todavía se puede visitar la cárcel de la época. Restaurante en el que han sabido adecuar la cocina tradicional vasca a …
Quesería Garoa
Quesería tradicional en la que podemos conocer la elaboración del queso Idiazabal de manos del pastor.
Paisaje cultural: Zerain
La extracción de hierro y carbón ha marcado con intensidad el paisaje de Zerain. Es uno de los pueblos vascos que ha sabido conservar el ambiente rural tradicional.
Agroturismo Tellerine
Caserío del año 1.792 rehabilitado en su estilo antiguo de piedra y madera. 6 habitaciones con baño completo. Tres salas de estar, dos de ellas con fuego bajo.
Sidrería Oiharte-Visitas
La sidrería Oiharte ofrece la oportunidad de tomar sidra desde las cubas durante todo el año y de degustar deliciosas chuletas, queso de Denominación de Origen Idiazabal y otros cuantos …
Zerain herriko denda
Tienda gourmet situada en la localidad de Zerain, donde se ofrecen productos locales y de artesanía local.
Lumagorri
La agrupación de productores de Pollo de Caserío Lumagorri sl, está compuesta por 40 baserritarras asentados en la C.A.V . , con una especial presencia en el Goierri: Zaldibia, Gabiria, …
