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dans les basque highlands

Étiquette : Ordizia

Gastronomie

Ordizia cuisine du territoire et de la saison

Choisissez vos ingrédients entre la variété des produits que vous découvrirez au célèbre marché d’Ordizia, guidés par un chef local.
Les produits de la saison offrent des saveurs exceptionnelles et une fraicheur sans égal.

Service de guides

Erro

Service de guides situé dans la commune d’Ordizia, où il est possible de découvrir tout sur la fameuse foire d’Ordizia qui date de 1512.

Les producteurs

Fromagerie Otatza

Fromagerie traditionnelle dans laquelle nous pouvons découvrir l’élaboration du fromage Idiazabal des mains du berger.

Boutiques Gourmandes

Ugalde

Vinothèque située à Ordizia qui propose une offre très variée de vins rouges, blancs et rosés, des cidres, des txakolis, des liqueurs, etc.

Boutiques Gourmandes

Siglo XX

Nos boutiques Gourmet sont l’extension des marchés hebdomadaires et exceptionnels qui se tiennent dans le Goierri; vous trouverez dans ces boutiques des produits de première qualité qui proviennent de nos producteurs et de nos artisans et même des produits de qualité de toute la gastronomie basque.

Boutiques Gourmandes

Garín

Boutique Gourmet située dans la commune d’Ordizia, qui propose des produits locaux et des produits des potagers de la zone.

Gastronomie

Le marché d’Ordizia

Le marché d’Ordizia est impressionnant… et ce n’est pas uniquement à cause de ses imposantes colonnes.

Les restaurants

Restaurant Txindoki

Restaurant situé dans la commune d’Ordizia qui propose une cuisine traditionnelle basque.

Les restaurants

Restaurant Martínez

Restaurant situé dans la commune d’Ordizia, à quelques mètres du marché d’Ordizia, qui propose une cuisine de marché avec des touches d’auteur. Grande variété de pintxos au comptoir.

Cidreries

Cidrerie Tximista-Visitas

Après 30 ans d’expérience offrant le menu de cidre dans le centre de Ordizia, nous faisons notre propre cidre.

Où manger

Pâtissier Unanue

Chez Unanue, nous recherchons continuellement des choses nouvelles à offrir à nos clients. Nous savons que celui qui entre dans nos boutiques cherche la qualité reconnue des produits qu’il connaît déjà, mais il attend aussi que nous le surprenions avec quelque chose de nouveau.

Villes et Villages

Ordizia

Située à 30 minutes de Saint-Sébastien, la visite de la ville médiévale d’Ordizia est incontournable. Ne manquez pas de découvrir son marché, ses foires gastronomiques et l’architecture de son quartier historique.