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Hôtel chaleureux situé dans un site privilégié d’Ordizia, un village médiéval de plus de 750 ans d’histoire
Choisissez vos ingrédients entre la variété des produits que vous découvrirez au célèbre marché d’Ordizia, guidés par un chef local.
Les produits de la saison offrent des saveurs exceptionnelles et une fraicheur sans égal.
Service de guides situé dans la commune d’Ordizia, où il est possible de découvrir tout sur la fameuse foire d’Ordizia qui date de 1512.
Fromagerie traditionnelle dans laquelle nous pouvons découvrir l’élaboration du fromage Idiazabal des mains du berger.
Restaurant situé dans la commune d’Ordizia, à quelques mètres du marché d’Ordizia, qui propose une cuisine de marché avec des touches d’auteur. Grande variété de pintxos au comptoir.
Après 30 ans d’expérience offrant le menu de cidre dans le centre de Ordizia, nous faisons notre propre cidre.
Située à 30 minutes de Saint-Sébastien, la visite de la ville médiévale d’Ordizia est incontournable. Ne manquez pas de découvrir son marché, ses foires gastronomiques et l’architecture de son quartier historique.
