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Le Alay Hôtel est situé au sommet de Etxegarate dans la A-1 et ofrecems atelier de service, bar et restaurant, l’hôtel et une station service 24 heures par jour.
Service de guides situé dans la commune d’Ordizia, où il est possible de découvrir tout sur la fameuse foire d’Ordizia qui date de 1512.
Petite fromagerie traditionnelle dans laquelle le fromage Idiazabal est élaboré.
Fromagerie traditionnelle dans laquelle nous pourrons découvrir l’élaboration du fromage Idiazabal et la vie des bergers des mains des bergers eux-mêmes et en visionnant une vidéo explicative.
Restaurant situé dans la commune d’Idiazabal qui propose une cuisine traditionnelle basque. Plats combinés, sandwiches, rations, pintxos, etc.
Blotti entre l’Aralar et la chaîne de l’Aizkorri, c’est ce bourg qui a donné son nom au célèbre fromage d’Idiazabal et à sa dénomination d’origine. Il se trouve à 30 minutes de Saint-Sébastien.
