Š’ 1win ŠŗŠ°Š·ŠøŠ½Š¾ Š²Š°Ń Š¶Š“ут Š»ŃƒŃ‡ŃˆŠøŠµ ŠøŠ³Ń€Ń‹ Šø Š¼Š³Š½Š¾Š²ŠµŠ½Š½Ń‹Šµ Š±Š¾Š½ŃƒŃŃ‹. Š‘ыстрŠ°Ń рŠµŠ³ŠøстрŠ°Ń†Šøя Šø Š“Š¾ŃŃ‚ŃƒŠæ чŠµŃ€ŠµŠ· Š·ŠµŃ€ŠŗŠ°Š»Š¾ ŠæŠ¾Š¼Š¾Š³ŃƒŃ‚ Š²Š°Š¼ Š½Š°Ń‡Š°Ń‚ŃŒ Š²Ń‹ŠøŠ³Ń€Ń‹Š²Š°Ń‚ŃŒ уŠ¶Šµ сŠµŠ³Š¾Š“Š½Ń. ŠŠµ Š·Š°Š±ŃƒŠ“ьтŠµ Š°ŠŗтŠøŠ²ŠøрŠ¾Š²Š°Ń‚ŃŒ ŠæрŠ¾Š¼Š¾ŠŗŠ¾Š“ы Š“Š»Ń Š±Š¾Š»ŃŒŃˆŠµŠ³Š¾ усŠæŠµŃ…Š°! .

ŠœŠ¾Š¼ŠµŠ½Ń‚Š°Š»ŃŒŠ½Š°Ń рŠµŠ³ŠøстрŠ°Ń†Šøя Š½Š° Š’Š°Š²Š°Š“Š°. ŠŠøŠŗŠ°ŠŗŠøх трŠµŠ±Š¾Š²Š°Š½ŠøŠ¹ ŠæŠ¾ Š²ŠµŃ€ŠøфŠøŠŗŠ°Ń†ŠøŠø, ŠŗŠ»Š°ŃŃŠ½Ń‹Šµ Š±Š¾Š½ŃƒŃŃ‹ Šø ŠæрŠ¾Š¼Š¾ŠŗŠ¾Š“ы Vavada Š·Š° сŠ¾Š·Š“Š°Š½ŠøŠµ ŠæрŠ¾Ń„ŠøŠ»Ń, Š“Š²Š° рŠµŠ¶ŠøŠ¼Š° стŠ°Š²Š¾Šŗ Š² Š½Š°ŃŃ‹Ń‰ŠµŠ½Š½Š¾Š¼ ŠøŠ³Ń€Š¾Š²Š¾Š¼ ŠæŠ¾Ń€Ń‚Ń„Š¾Š»ŠøŠ¾ Šø тŠ¾ŠæŠ¾Š²Ń‹Šµ турŠ½Šøры с Š¾Š³Ń€Š¾Š¼Š½Ń‹Š¼Šø ŠæрŠøŠ·Š¾Š²Ń‹Š¼Šø.

Idiazabal

Gaztaren ibilbidea

Gozatu ezazu gaztaren ibilbide hau Idiazabal,Ā SeguraĀ etaĀ OrdiziakoĀ herrietan barrena. Hasi ezazu zure bisita Idiazabal herrian: bertan gaztaren museoa, artzainaren monumentua, Gernikako arbolaren azpian dauden ardiak, gaztandegiak etab. aurkituko dituzu. Idiazabaldik Segura eta Ordiziara joan zaitezke: 45 minutukoibilalditxo baten odnoren Segurako erdi aroko herrira iritsiko zara. Herriaren sarreran, Zegamara doan errepidea jarraituz,Ā Ondarre gaztandegiaĀ bisitatu dezakezu. Seguratik 4 km-raĀ ZeraingoĀ herria duzu ikusteko, 2 gaztandegi, 2 sagardotegi eta museoekin. Bigarren aukeraĀ OrdiziaraĀ joatea da, Idiazabal gaztaren promozioarekin lotura handia duen herria: asteazkena bada bertan egiten den azoka ezaguna ikusi ahalko duzu! Beste egunetan erdi aroko gunea etaĀ dĀ“ElikatuzĀ elikadura eta gastronomiaren interpretazio zentroaĀ bisitatzeko aukera izango duzu.

Idiazabal lurraldean gaztandegi gehiago daude ikusgai, artzain txabolak Parke Naturaleetan (udaran bakarrik), eta taldean bidaiatzen baduzu zalantzarik ez izan gazta dastaketa bat edo gazta eta txakolinaren arteko dastaketa bat egiten; begiratu ezazu gure agenda udaran egiten diren herrietako festatako sagardo eta gazta Ā dastaketak ezagutzeko edo udazkenean ditugun hainbat azoka gastronomikoetan parte hartzeko.

Bisitatu daitezkeen gaztandegiak hauek dira: ā€“Ā Ondarre Gaztandegia: bere gazta erdi batengatik 13.050ā‚¬ ordaindu ziren Ordiziako Idiazabal gazta txapelketa ezagunean! Goiburu familiako artzainek bere gaztandegia eta ardiak erakutsiko dizkizute. Gustuko baduzue 500 urtetik gora dituen beraien baserrian ere ostatu har dezakezue, baserriaĀ nekazalturismoaĀ bait da. ā€“Ā OndramuƱo gaztandegia. Aranburu anaiek -Jabier, Juanjo eta Jesus- nazioartean saritutako beraien gazta nola egiten den azalduko dizute, 2015eko World Cheese Awards lehiaketan ā€œSupero Goldā€ saria irabazi zuena. Idiazabal mota desberdinak dastatu ahalko dituzu: zuria, ketua, gaztea eta ondua. ā€“Ā GaztaƱaditxulo gaztandegia. 350 ardi buruko artaldea du. Joaten bazara, artzain txakurra ikus dezakezu lanean, arkumeei biberoia emateko aukera izango duzu, ardiak nola jetzi, gazta nola egin eta noski, gazta sagardo pixkatekin dastatzeko aukera ere izango duzu. ā€“Ā Garoa gaztandegia. Martina eta Jon pasio handiz egiten dute beraien artzain lana. Zeraingo herri sarreran duten gaztandegian bisita ditzakezu irailetik maiatzararte gutxi gora behera, trashumantzia egiten bait dute udara Aralar Parke Naturalean igarotzeko. ā€“Ā Basazabal gaztandegia. Javier MuƱoa da gaztandegi hontako artzaia; gaztandegia leku eder batean kokaturik dago eta gazta nola egiten den ikasteaz gain, bere artaldea ere bertan ikusteko aukera izango duzu. ā€“Ā Baztarrika gaztandegia. Ā Amelia eta bere familiak Idiazabal gazta egiteko aukera eskainiko dizu eta argazki erakusketa eder bat dute artzainaren bizimodua ezagutu ahal izateko. Eskualde bertako produktuak eros daitezke baserrian bertan. ā€“Ā Otatza gaztandegia. Joseba Insausti artzain Ordiziarra, Aralarren duen txabola eta Ordizian dagoen familiako baserrien artean partekatzen du bere bizia. Ordiziarra izanik, bertako txapelketa nagusian sariren bat irabaztea dakien maisu bakarretako bat da.

Bigarren aukeraĀ OrdiziaraĀ joatea da, Idiazabal gaztaren promozioarekin lotura handia duen herria: asteazkena bada bertan egiten den azoka ezaguna ikusi ahalko duzu! Beste egunetan erdi aroko gunea etaĀ dĀ“ElikatuzĀ elikadura eta gastronomiaren interpretazio zentroaĀ bisitatzeko aukera izango duzu.

dĀ“Elikatuz Zentroa - Ordizia

Ā 

Idiazabal lurraldean gaztandegi gehiago daude ikusgai, artzain txabolak Parke Naturaleetan (udaran bakarrik), eta taldean bidaiatzen baduzu zalantzarik ez izan gazta dastaketa bat edo gazta eta txakolinaren arteko dastaketa bat egiten; begiratu ezazu gure agenda udaran egiten diren herrietako festatako sagardo eta gazta Ā dastaketak ezagutzeko edo udazkenean ditugun hainbat azoka gastronomikoetan parte hartzeko.

Bisitatu daitezkeen gaztandegiak hauek dira:
ā€“Ā Ondarre Gaztandegia: bere gazta erdi batengatik 13.050ā‚¬ ordaindu ziren Ordiziako Idiazabal gazta txapelketa ezagunean! Goiburu familiako artzainek bere gaztandegia eta ardiak erakutsiko dizkizute. Gustuko baduzue 500 urtetik gora dituen beraien baserrian ere ostatu har dezakezue, baserriaĀ nekazalturismoaĀ bait da.

ā€“Ā OndramuƱo gaztandegia. Aranburu anaiek -Jabier, Juanjo eta Jesus- nazioartean saritutako beraien gazta nola egiten den azalduko dizute, 2015eko World Cheese Awards lehiaketan ā€œSupero Goldā€ saria irabazi zuena. Idiazabal mota desberdinak dastatu ahalko dituzu: zuria, ketua, gaztea eta ondua.
ā€“Ā GaztaƱaditxulo gaztandegia. 350 ardi buruko artaldea du. Joaten bazara, artzain txakurra ikus dezakezu lanean, arkumeei biberoia emateko aukera izango duzu, ardiak nola jetzi, gazta nola egin eta noski, gazta sagardo pixkatekin dastatzeko aukera ere izango duzu.

ā€“Ā Garoa gaztandegia. Martina eta Jon pasio handiz egiten dute beraien artzain lana. Zeraingo herri sarreran duten gaztandegian bisita ditzakezu irailetik maiatzararte gutxi gora behera, trashumantzia egiten bait dute udara Aralar Parke Naturalean igarotzeko.

ā€“Ā Basazabal gaztandegia. Javier MuƱoa da gaztandegi hontako artzaia; gaztandegia leku eder batean kokaturik dago eta gazta nola egiten den ikasteaz gain, bere artaldea ere bertan ikusteko aukera izango duzu.

ā€“Ā Baztarrika gaztandegia. Ā Amelia eta bere familiak Idiazabal gazta egiteko aukera eskainiko dizu eta argazki erakusketa eder bat dute artzainaren bizimodua ezagutu ahal izateko. Eskualde bertako produktuak eros daitezke baserrian bertan.

ā€“Ā Otatza gaztandegia. Joseba Insausti artzain Ordiziarra, Aralarren duen txabola eta Ordizian dagoen familiako baserrien artean partekatzen du bere bizia. Ordiziarra izanik, bertako txapelketa nagusian sariren bat irabaztea dakien maisu bakarretako bat da.

nola iritsi?

BESTE EKINTZA BATZUK MIATU

goierrin

BESTE EKINTZA BATZUK MIATU

goierrin

EZAGUTU EUSKADIKO LUR GARAIAK

Basque Highlands