Encuentre todo
en las Basque Highlands

Catering

Dolarea Catering

Servicio de catering ofrecido por el restaurante situado en el Hotel Dolarea de Beasain donde se ofrece una cocina de autor con base tradicional.

Dónde comer

Restaurante Alai

Restaurante-bar y hotel situado en el alto de Etzegarate. En el bar se ofrecen todo tipo de pintxos, raciones, bocadillos, etc. las 24 horas del día.

Carta: precio medio 30 €
Menú: 14,5 € / 15,5 € / 23 €
Comedor: 165 pax.

Pueblos

Zegama

Municipio que se sitúa a 38 minutos de Donostia-San Sebastián, se extiende a los pies de la sierra de Aizkorri-Aratz en un entorno rural privilegiado: situada en una zona estratégica, Zegama fue desde antaño un pueblo fundamental por el que se debía pasar para acceder a la provincia de Gipuzkoa.

Cultura

Paisaje cultural: Zerain

La extracción de hierro y carbón ha marcado con intensidad el paisaje de Zerain. Es uno de los pueblos vascos que ha sabido conservar el ambiente rural tradicional.

Pueblos

Zerain

El pueblo rural de Zerain se sitúa a 39 minutos de Donostia-San Sebastián en el corazón del País Vasco. Es uno de los pueblos de Gipuzkoa que mejor ha sabido conservar y recuperar su arquitectura y cultura tradicional.

Alojamientos

Pensión Petit Goierri ★★

Paredes de piedra que guardan 130 años de historia y actualmente escriben otra, en forma de pequeña pensión con encanto. Queremos ser tu casa mientras estas de viaje y nos esmeramos en ello.

Pueblos

Beasain

Beasain es el municipio de mayor población del Goierri, con alrededor de 14.000 habitantes. Se encuentra a 28 minutos de Donostia-San Sebastián y en la misma A1.

Dónde comer

Sidrería Tximista-Visitas

Tras 30 años de experiencia ofereciendo menú de sidreria en el centro de Ordizia, en la sidrería Tximista elaboramos nuestra propia sidra natural. A partir del fruto de 3 hectáreas de manzanos y completando con el 100% de manzana de Gipuzkoa.

Pueblos

Itsasondo

Es un pequeño pueblo rural dividido en dos barrios y a 26 minutos de Donostia-San Sebastián. Es de resaltar la relevancia que tuvo hasta hace pocos años el sector minero, concretamente la explotación de minas de pizarra.

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Pueblos

Itsaso

Itsaso se halla en un paraje bastante montañoso, bajo el resguardo del monte Izazpi y rodeado de caseríos que forman un bonito paisaje. En él encontrarás un municipio de palpable ambiente rural.

Asadores

Asador Oteñe

Restaurante situado a 1 km. escaso de la localidad de Gaintza donde se ofrece una cocina tradicional vasca y a la parrilla. Especialidad en cordero y cochinillo al horno por encargo.

Dónde comer

Pastelería Unanue

Unanue, continuamente, estamos buscando cosas nuevas para ofrecer a nuestra gente. Nosotros sabemos que el que se acerca a nuestras tiendas busca la calidad contrastada de los productos que ya conoce, pero también espera que les sorprendamos con alguna cosa nueva.

Gastronomía

Otros productos

Estamos en el territorio del queso Idiazabal… pero prepárate, porque en el Goierri hay otros productos -¡deliciosos y únicos!- como las morcillas de Beasain, muy sabrosas por el puerro, y el mondeju, que sólo lo puedes comer aquí. La tarta de Segura y las pastas de nuez de Zegama son repostería exclusiva del Goierri.

Agroturismo

Casa Rural Liernigarakoa

Casa rural situada en un caserío tradicional en el barrio de Liernia (Mutiloa) compuesta de 8 habitaciones.

Dónde comer

Restaurante Kixkurgune

Tienda-restaurante abierta por Goierriko Nekazal Kooperatiba para dar a conocer y comercializar los productos cultivados y elaborados por los baserritarras de Goierri, así como infinidad de productos gastronómicos de toda Euskal Herria.

Dónde comer

Restaurante Korta

Restaurante-marisquería situado en la localidad de Gabiria donde se ofrece una cocina tradicional actualizada y a la parrilla.

Pueblos

Mutiloa

Desde la Edad Media, la actividad económica de esta villa ha estado marcada por la minería. Se trata de un pequeño municipio rural con multitud de caseríos diseminados a 37 minutos de Donostia-San Sebastián.

Alojamientos

Hotel Zezilionea ★★

Este hotel está situado en una zona tranquila, donde reina el silencio y por la mañana se escucha el canto de los pájaros.

Gastronomía

Mercado de Ordizia

El mercado de Ordizia es el referente de los productos agrícolas de Euskadi. Cada miércoles -¡desde hace más de 500 años!- se convierte en lugar de encuentro entre los baserritarras y los compradores de productos km.0.

Naturaleza

Patrimonio Cultural: Túnel de San Adrián

Durante siglos fue la principal ruta de entrada de los viajeros europeos hacia Castilla. Es tan imponente que en esos tiempos les parecía algo sobrenatural, ¡incluso terrorífico!

Productores

Quesería Basazabal

Quesería tradicional en la que podemos conocer la elaboración del queso Idiazabal de manos del pastor.

Alojamientos

Hotel Guregas ★★

Hotel Guregas cuenta con un total de 10 habitaciones agradablemente decoradas y perfectamente equipadas para su comodidad. Este hotel también ofrece alojamiento confortable a precios increíbles.

Agroturismo

Agroturismo Aldarreta

Antiguo caserío reformado de más de quinientos años. Lugar tranquilo, en medio de la naturaleza, cerca de los Parques Naturales de Aralar y Aizkorri-Aratz.